環島計畫和請益

預計7月初環島 6天5夜從宜蘭出發 在花蓮市 墾丁 台南 彰化 新竹過夜
路線
宜蘭市->台9線(不走太魯閣大橋)->花蓮市->台9線->玉長公路->台11線->台東市->台9線->墾丁->台17線->台南市->台17線->彰化火車站->台3線->新竹市->台1線->台北市->台2線 ->宜蘭市
必去景點:
花蓮:七星潭
台東:甯記包子 水往上流 鹿野高台
台17:台南黃金海岸、鹿耳門、安平、布袋港  彰化鹿港
彰化:八卦山
桃園:慈湖
墾丁:輝哥生魚片
我想請問各位台3線(彰化到新竹)沿途有什麼比較著名的景點
還有以上路線有沒有錯過什麼該去的地方?
(附完整計畫word檔)