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高雄港阿姨蛋餅

回覆 40# Oo白白oO 的文章

開團GO!!!
一起蛋餅無限續盤!!!084.gif

騎白色ZERO & 頭戴68S巫師在高雄市穿梭的人絕對不是我!!
42#
ALIH 2010-11-30 20:49 只看這個作者
前幾天去吃了一次,餅皮的口感有點類似粿,而且蛋香&蔥花也都不足,吃完一盤就放棄續盤的念頭
如果單純只要吃飽可以考慮,如果要跟正統的蛋餅比起來,那應該會是落差很大高雄港阿姨蛋餅7779
新手駕駛,路上擋到請"用力"超過去!!

回覆 42# yep803 的文章

它的鍋比較大跟深所以煎起來的感覺比較沒那麼乾還有點爛爛的,可以請她煎乾一點這樣就會比較好吃。
我覺得她那個比較不像蛋餅反而比較像炒蛋高雄港阿姨蛋餅3347
44#
ALIH 2010-12-1 19:15 只看這個作者

回覆 43# repsol6544 的文章

器具不是問題吧?以前的早餐點也都是用這種的,而且我看他是一次煎全鍋,是打算用蔥油餅的作法嘛?
已經失去蛋餅原本該有的口感,感覺就是再吃加了一點蛋汁&蔥花的粿高雄港阿姨蛋餅1251
新手駕駛,路上擋到請"用力"超過去!!

回覆 44# yep803 的文章

鄉下人的美食吧,就像我奶奶煮的 蚵仔煎 雖然四不像 可是我很愛那味道。
46#
mydark 2010-12-2 01:29 只看這個作者

回覆 44# yep803 的文章

應該是賣學生所以降成本......
蛋汁加水之類的.....
單純吃飽飽這樣

已經很久沒有吃到用全蛋煎的蛋餅了(麵糊的)
多點.多看.多爬文
要捅就捅吧 反正我就是閒 更何況不長眼的人多的是

要享受過程
心靜則眼澄明
一個人的燦爛 兩個人的璀璨
47#
笨諒 2011-1-10 18:03 只看這個作者

沒?

今天我跟朋友去吃~好像沒無限盤了!!

朋友續一盤、我只吃一盤!!(不過卻收三盤的錢)(O_O)
@ mydark

他的蛋汁沒有加水喔~之前在裡面吃,他們在打蛋的時候都是一整欄雞蛋打進桶子然後打散就倒進鍋子煎了


@ 笨諒

有阿...我這禮拜二去吃的時候還有餒= =?
吃飽坐著休息聊天 阿姨還問說有沒有吃飽,沒吃飽還可以續盤
可能阿姨記錯了吧...我續盤這麼多次也只收1盤的錢高雄港阿姨蛋餅5632
後土除有個 X JAPAN就是我A___A
聽到無限續盤 眼睛都亮了
趁這個寒假 有機會來去吃吃看
50#
笨諒 2011-1-24 01:05 只看這個作者

回覆 48# 鱷魚爵士鼓 的文章

真的假的...
因為我是那時候沒續盤~朋友續盤!!卻算了三盤錢....高雄港阿姨蛋餅296
怪小~
可能是太忙了,,,,?
『不過記得那時候只有我跟我朋友~隔壁桌也只有兩個人....@@"』
無解.....高雄港阿姨蛋餅2573