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[食記]台中‧好食慢慢

熱度 2已有 2618 次閱讀2014-1-9 21:33 |個人分類:食記



2013.10.26

其實這是二訪好食慢慢了。


這家店是朋友的學姊開的店,第一次去吃就是由美麗又親切的老闆娘招待我們。


上次也很榮幸因為朋友的關係,老闆娘招待了看起來很厲害的沙拉,雖然是用手機拍的,但

還是忍不住想跟大家分享,因為這道沙拉一端到桌上,大家都忍不住驚呼一聲!哇!



是否有很厲害的感覺?


仔細看這沙拉裡頭大有學問,不單單只是普通的生菜加上幾顆小番茄,那種了無新意的沙拉,這道沙拉裡頭的生菜種類簡直包羅萬象,除了基本的花椰菜、南瓜、蘿蔓生菜、葡萄等等,最令人詫異的是竟然有紅心芭樂、火龍果、地瓜、石蓮花等等!全部滿滿的塞在這沙拉碗裡,讓人在視覺上整個很驚豔,如此新鮮的水果和生菜,配上它獨特的醬汁,我只能說,對這沙拉我實在難以忘懷啊!


而這也促使我在回台北之後,念念不忘這家店,直跟身邊的朋友嚷嚷說還要再來!

終於趁著台中爵士音樂節,帶著幾個好朋友來二訪!


還好有事先訂位,抵達的時候剛好是中午吃飯時間,裡頭已經有許多人在用餐了。



店裡的裝潢很舒服,大片的落地窗,有些許的陽光灑進來,讓店裡給人的感覺還蠻溫暖的。



整個店裡的座位目測應該有25-30個左右,天花板蠻高的,所以有一個小的夾層,上面也有安排幾個座位,大概可以坐四個人吧!





點餐櫃檯處擺放了一些裝飾品,顯得很溫馨,復古電話真可愛!


小黑板上面也寫了今天提供的手工甜點。



還蠻喜歡餐桌的顏色,顏色雖然重但不失溫暖。




因為一早從台北趕到台中,大家肚子都餓翻天了,到座位立刻拿了菜單來看,新版菜單是用簡單的牛皮紙呈現,大致上主餐有漢堡、義大利麵、三明治...等等可以選擇。




大家有看到菜單上面有句很重要的話嗎?


"因為發自內心服務所以好食慢慢堅持不收服務費,不便之處多多包涵"


哪裡不便?

哪裡不便?

哪裡不便?

怎麼會要我們多多包涵呢?哈哈哈!


不用收服務費感謝都來不及了,根本簡直是佛心來著啊!

順便偷偷跟大家說,上次聽我朋友說,老闆娘之前可是在知名大飯店裡被選為最優秀的服務人員之一!

雖然好食慢慢是半自助的方式,但老闆娘還是會很親切地過來招待,所以能夠在這家小店用平價的消費得到五星級的飯店服務態度,根本是種享受。


回歸正題,看了菜單,因為有了上次的經驗,我推薦了幾樣覺得還不錯的讓朋友參考。

其實它有套餐,但每個人都想吃吃看不一樣的味道,於是決定點幾樣特別的菜一起分享。



第一道是松露菇菇脆餅,我們點了半份($160),剛好一人一片。

餅皮很薄很香,咬下去口感脆脆的,淡淡的松露味,混合著起司和菇類一口吃下去,好吃啊!



挪威燻鮭魚乳酪三明治($260)


燻鮭魚夾了乳酪,吃起來散發一種很濃郁的味道,但因為有加了生菜,所以吃起來反而很清爽,這一道如果一個人來吃應該會滿飽的,薯條炸的脆脆的,還不錯。


市場鮮魚塔塔漢堡($260)


看起來份量不小,朋友說麵包吃起來稍微硬了一點,而漢堡跟三明治一樣,都有附上薯條和沙拉,還有一杯飲料。


接下來,我最想推薦的就是他們家的義大利麵!




烏漆媽嘿墨魚麵($360)


上次除了沙拉之外,最讓我懷念的就是義大利麵,他們家拿來裝義大利麵的盤子很可愛,盛裝後乍看雖然好像小小的,但其實份量十足啊!


雖然是黑黑的麵,但在擺盤上可以看出店家的用心,擺放了金針花跟紅椒上去,綠色加上紅色,配上黑色襯底,讓整個麵看起來鮮豔亮麗。


我猜這隻墨魚應該很大吧!因為裡面給的墨魚超級多,而且很新鮮,咬下去的口感不像是在吃橡皮筋,在吸入麵條的同時,醬汁也能吃到墨魚的海味,用誇飾法說就是好像徜徉在海裡頭啦!(笑)




鯷魚野菇雞肉麵($280)


這道是我點的,上次就很想吃,這次終於如願以償可以點來試試。


一看其實蠻像西式炒麵,很特別。


麵條是義式寬麵(Fettuccine),麵條硬度可接受。

第一口吃起來有點小辣,但因為配上幾個辣椒,在視覺上更令人食指大動,雖然辣,但會讓人忍不住一口接一口。


配料豐富,吃下去很有層次感,超喜歡裡頭加上蒜片跟鯷魚這樣的搭配,讓鯷魚的腥味消失無蹤,雞肉很嫩,跟野菇搭配起來很剛好,裡頭還加了我最愛的橄欖,整個大加分!


吃飽了,上上飲料吧!


黑糖微笑鮮奶茶($85)


店家真可愛,還真的有微笑:)



    舒舒服服茶($120)


吃飽環顧四週,發現還有甜點櫃,於是點了一、兩種大家分著吃,因為又被大家狂食,所以只能拍給大家看甜點櫃了(笑)。






好食慢慢果然好食,跟它的店名一樣,真的是提供"Good food",相信還會有第三訪,能遇到用料實在的店家難能可貴,加上不含服務費的貼心服務,在台中的朋友有機會一定要來試試,記得一定要先打電話訂位,不然只能現場乾瞪眼看別人吃得很快樂的樣子了!


店家資訊

好食‧慢慢

電話:(04)2237-2009

地址:台中市北區東漢街11


原文發表於Niku's小食日記


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發表評論 評論 (2 個評論)

回覆 T哥 2014-1-11 21:24
哈哈~美食~流口水咯~
回覆 Rever 2014-1-12 15:46
    

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