本文章最後由 site-admin 於 2015-12-27 19:14 編輯
去年聖誕節好友JC 邀請Moyuko一同前往
位於羅東運動公園附近的 饗宴創意料理
饗宴的料理手法不同於一般鐵板燒
採用多是頂級新鮮食材，有些甚至不惜從國外進口
像是北海道大干貝、法國鵝肝等...
價位從一千到一千五不等，端看顧客的需求
但無論是何種價位，絕對都物超所值
說到饗宴與一般餐廳最大的不同
便是用餐過程與廚師的互動
當天有幸碰上老闆親自展現廚藝為我們服務
料理過程中廚師除了跟我們聊天
還會介紹每道料理的食材、作法以及產地等資訊
甚至還會介紹世界各地的美食、料理資訊
讓我們在享受美食的過程中還可以順便吸收很多寶貴的知識
由於當天忙著享受美食，幾乎忘記要拍照
因此僅能把有拍到的跟各位分享
一般很少拿來料理的魚膘，在廚師的精湛廚藝下也變得十分美味
開胃菜一點都不馬虎，是由火雞肉搭配而成的生菜沙拉
冷冷的天氣來杯暖呼呼的熱茶最棒了
Moyuko 認真地閱讀著出版社為店家發行的介紹書籍
既然是聖誕節，交換禮物是一定要的
Moyuko 送給 JC 的是親手製作的松露巧克力喔！
而 JC 送給 Moyuko 的則是精美的卡片和一隻長得很像寶貝狗兒子Micha的布偶
此時上桌的是店裡的招牌菜「焗烤明蝦」
實在是超級好吃的啦！
當天的最後一道菜，XO醬炒飯
可別小看這道炒飯
光是XO醬就價值不匪
而看似簡單的炒飯，要炒的好吃卻不簡單
據說每位來到饗宴的學徒要通過測驗成為廚師之前
都要炒過上百次的飯才有機會得到主廚的認同
因此這道菜的背後可是代表著廚師們無數的努力和經驗累積
即便是飯後甜點也決不馬虎
饗宴還有專業的糕點師父親手製作飯後甜點
當天的甜點是巧克力口味的鮮奶凍
適逢聖誕節期間，老闆又另外送了一份薑餅給我們
真是相當貼心呢！
看到這裡各位老饕們是否已經食指大動了呢？！
想要前往饗宴享受美食可要記得先撥一通電話預約
並告知店家您的預算以及偏好的食物類型
這樣店家才能提早為您準備喔！
[ 本文章最後由 moyuko 於 2010-4-2 06:54 編輯 ]
由小老婆網管Jorsindoぴぴ.ぴぴ. .. [/url] |
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，尤其是在料理的時候還會跟你解說食材的來由，互動很好。
