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最近鬧很大的橄欖油

来源: kevin.7888 2013-11-15 01:31 只看這個作者 |閱讀模式
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有鑑於最近橄欖油事件,很多廠商還在蒙混消費者,很多相關官員也還弄不清楚橄欖油等級,甚至於有廠商還上電視誇稱自己產品等級誤導消費者

彰化地檢署襄閱黃智勇:「橄欖油的等級,就我目前所知道的,有分PURE等級,還有那個冷壓的等級、有機的等級

怎麼不去調閱一下CNS4837,N5149, 橄欖油等級真的這樣分嗎? 一共有7級才對,有機不稱做等級,

冷壓橄欖油分成三級: 特級(Extra Virgin), 良級(Virgin), 普級(Ordinary Virgin), 再來是精製橄欖油級(Refined), 然後是橄欖油級(Olive Oil), 最後是精製橄欖粕油(Refined Olive Pomace Oil)跟橄欖粕油(Olive Pomace Oil)

不是冷壓的就稱Extra Virgin !!!!!, 最後兩等級在歐洲一些國家是不食用的, 用來生產肥皂,洗髮乳,沐浴乳,台灣卻許多餐廳使用,還有公司上架賣場稱所謂初級者使用油, 更有廠商還自創Extra Light等級, CNS怎麼沒標示?啥叫Extra Light ?

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  發表於 2013-11-18 11:53
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網友回覆5

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d2521932 2013-11-15 01:53 只看這個作者
首推  原po做功德
最近不合格油品每日一報讓大家怕得要死,不知道什麼油才是安全的,那就來這裡查一查吧!
衛生福利部食品藥物管理署>油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區首頁>本署檢驗即時資訊

http://www.fda.gov.tw/tc/siteList.aspx?sid=3701

裡面就有合格及不合格產品清單,以及不合格檢體的照片,
! }" p  m% p6 c% @; N
聽了那麼多不合格的食用油名單,讓大家無所適從,這一份合格名單應該更實用吧!
4#
richardnz 2013-11-15 07:22 只看這個作者
這樣看一看吃豬油搞不好還安全點 xD
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godpasser 2013-11-15 17:58 只看這個作者
我不排斥吃豬油了ˊˋ...
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有夠神 2013-11-15 18:09 只看這個作者
現在只有豬油可以吃而已..

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豬肉還要是自己炸的,買的豬油恐怕也~~~~  發表於 2013-11-15 20:57