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想要離職加盟…到底該不該衝動一次??

來源: timinasora 2013-7-4 12:36 只看這個作者
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我的人生現在進入一個轉捩點，
我知道版上大都也是和我年紀差不多的男生，
希望可以拋磚引玉聽點大家的意見
從小功課就很得大人稱讚，到高中畢業前還沒有出過前10名，
在家族的小孩裡算是最會念書的，但現在覺得一點用都沒有！

畢業後到現在找的工作都零零落落，
念文組的畢業根本不管是企管系還是哲學系都一樣，
當過一陣子的業務覺得不適合我，三個月不到就離職，
後來有人介紹我當經理特助，現在做了要五個月了但毫無成就感，
很想要離職去做自己想做的事！

其實我一直想要自己開店，以前是怕失敗所以一直沒有實行，
以我的狀況，只要跟爸媽借一點錢，或者是去銀行貸一點錢，
要有自己的一家小店不會太難！
看到台大生賣雞排的例子，更激起了我的熱情，
女友也鼓勵我試試看，她說趁現在年輕冒個險，
失敗了頂多回去工作還債，還不用養小孩養老母，
不知道大家怎麼看???

小時候的優秀反而是現在的負擔，我很痛恨見親戚，
一直問我在幹嘛、跟我說誰薪水多少誰已經貸款買房子…
因為他們的閒言閒語才讓我不敢做自己想做的事，
而現在的我想不顧一切離職去開店了！

關於開店多辛苦、賺錢多累這種事我已有了覺悟，
飲料店和咖啡廳是我目前的選擇，
但是咖啡廳跟飲料店的數量太多，很容易就跟別人重複到，
這樣子感覺風險又高了不少....

目前的理想是今年內開店，大約還剩半年也沒有多少時間了
不知版上有沒有人家裡或是朋友也是加盟主?

或者是和我有相同的志向，
可以一起來聊聊~








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2#
凡塵 2013-7-4 13:00 只看這個作者
本文章最後由 凡塵 於 2013-7-4 13:06 編輯

開店比當特助還難
您至少要具備下列幾項能力
1.成本概念(店租 生財器具 人事成本 材料成本 加盟金 週轉金 水電費用等等)
2.產品特色(飲料咖啡競爭大 您的產品特色在哪?! 如何重兵突圍 讓消費者看見並接受呢?!)
3.行銷管道(店面位置 人潮 促銷方法 如何增加來客率 回流率等)
4.備料運作(對各食材物料是否熟悉 對食品安全是否瞭解 相關法令 備料多寡 產品運作週期等等)
以上簡略四項(應不止這四項)
每一項都能決定成敗

如果您沒準備好 冒然借錢投入 慘虧的機會很大
看別人成功容易 看不見別人苦熬的那段期間背負壓力
看看咖啡 從以前的庭園咖啡 簡餐咖啡 速食咖啡 到便利咖啡 除了集團加盟式 有哪一家能存活至今
但您看不見 加盟後又收店的有幾家 這才是重點
環境與經濟的改變 您是否抵擋得了

若單純以夢想來看 那大可一試
敗了再回頭工作還債 但我覺得這種態度不對
您不能給自己留後路來說服自己
既然要創業 就該謹慎 這一場仗很硬 您能撐多久

做自己想做的事 固然重要
但夢想有時無法撐起現實的重量 您就比須捨棄
不過 沒試過誰都無法打包票
所以您只能謹慎的走每一步

特助的工作很廣 每個層面都會接觸到
但以五個月的經歷 恐無法為您的創業加分
如果您能緩個幾年 先把特助工作做到稱職 那時再來創業 成功機會較大
在資金方面也有個底 不用借太多金援
(借錢太多 營運壓力愈大)
至少我提的那四方面 就足夠讓您寫出一本創業計劃書了

以上參考
啣花翦石奏竹笙
蟠龍銀瀑農自耕
陋室簡屋埋名戶
孑然如洗縛志伸

掬水映月撫琴箏
焚香吟賦歲漸增
閒風逸雲嫋嫋處
寫實尋真負平生
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3#
火眼麗音 2013-7-4 13:57 只看這個作者
成功需要那麼一些衝動與魯莽
有決心跟決策就衝，世界只會看成果，不鳥過程。
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4#
凡塵 2013-7-4 15:46 只看這個作者
  1. 女友也鼓勵我試試看，她說趁現在年輕冒個險，

  3. 失敗了頂多回去工作還債，還不用養小孩養老母，

  5. 不知道大家怎麼看???

複製代碼
補充:
如果您只是要實現夢想 至少不虛此生的話
那麼現在就可以進場
但如果您想要實現夢想 終身靠這個夢想過活
那您就沒有被淘汰的本錢

現在或許可以冒險 但創業不是冒險而已
弄不好 會讓您背債好幾十年才還得完
如果您能在職場上學會經營再創業
相信這個夢的續航力會比較長
啣花翦石奏竹笙
蟠龍銀瀑農自耕
陋室簡屋埋名戶
孑然如洗縛志伸

掬水映月撫琴箏
焚香吟賦歲漸增
閒風逸雲嫋嫋處
寫實尋真負平生
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5#
foxmuder 2013-7-4 16:36 只看這個作者
這裡有篇IPHONE4S網站站長的文,要跳水之前請務必去看完想要離職加盟…到底該不該衝動一次??7395|小老婆汽機車資訊網

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銀色衝浪者
讚: 5
好文！！讚  發表於 2013-7-4 19:13
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銀色衝浪者 2013-7-4 19:09 只看這個作者
本文章最後由 銀色衝浪者 於 2013-7-4 21:43 編輯

加盟別人創業成功的連鎖店，首先要先繳一筆為數不算小的加盟金
才能使用它的招牌及器具，還沒開業前您的創業基金就已經先被人挖一角走了
接著每個月都要向創始業者批原料或半成品回來自己搞，每個月免不了還要被業者再賺一筆
從這樣來看，開放讓別人加盟的業者才是聰明人
先收你一筆加盟金，就算你開店開到倒，他不會退還給你
每個月再賣給你原料，還有穩定的收入

加盟後，你要自負盈虧，業者並不保證一定賺得到錢
另外這種開放加盟的，有的業者技術上會偷留一手，免得你改天整個都學會
出去創業來跟他打對台，搶他的生意


作飲料店的只能賣夏天，夏天過後就沒人會去跟你買飲料了
至少我多年來的觀察及自己的習慣是如此
作咖啡的，你要想想你的咖啡打得過星巴克？7-11、全家，一杯50元的平價咖啡嗎？
有的時候還會突然給你來個現在第二杯半價，搞到你要跳樓
連八里雙屍命案的媽媽嘴，還是加賣些咖啡周邊商品、咖啡機、批發烘焙好的咖啡豆
苦撐幾年後，有了忠實顧客後，才開始賺錢回本的
你的本錢夠不夠粗？能撐多久？？

我同事女友的姊姊，當初就是看到士林夜市陽明戲院前賣起司馬鈴薯的攤位
每天晚上都大排長龍，好像開店後現金很好賺的樣子
就衝動地把多年的積蓄拿去加盟這個店
她的地點選在三重的三合夜市裡（人也夠多了吧！）
他男友辭掉正職的工作不幹，跟她一起去賣起司馬鈴薯，兩個人顧一個攤子
天天開店就是在燒錢，賣沒幾個月，賺沒錢兩個人一直在賠老本
馬鈴薯放久了會發芽就會有毒素，所以他們就只能餐餐吃賣不掉又快要發芽的馬鈴薯
聽說後來他們光是看到馬鈴薯就會想吐，你就知道當東西賣不出去時，會有多恐怖了！！
（早知如此，與其去賣起司馬鈴薯不如去賣炸雞排，至少是餐餐還有雞肉可以吃......）

後來嫌三合夜市的攤位租金貴，就搬到新莊夜市去，結果更慘
搬了後沒多久，幾十萬的創業基金就這樣全賠光了
最後連整個攤子器具都直接頂讓給別人（頂走的人，下場應該也不會太好.....）
她姊現在後悔得要死，當初要是她的野心不要那麼大
好好的吃人家的頭路，每個月領穩定的薪水
至少現在她身邊還有幾十萬元的積蓄，現在全沒了，一切又要重頭再來
當然她算是運氣不錯，至少肯認賠殺出，全身而退
有的人不死心，不相信生意做不起來
去辦信貸或刷現金卡想要撐過去，那種下場會更慘
欠一屁股債，在銀行的紀錄裡還信用不良，連找到新工作後
薪資轉帳要到各銀行開戶，都開不了戶
只能找可以領現金的工作：洗車、工地、賣衣服


雖然年輕是本錢，但您還真的要多方考慮一下
一旦開下去就沒有回頭路，下場不是賺到錢就是揹一屁股債。
與其要去開飲料、咖啡店，不如去煮麵賣麵
沒錢時咖啡、飲料就不喝了，但沒錢時，人總不會連三餐都不吃吧！
飲料只能賣夏天，麵條一年四季都有人在吃
只要你肯同時賣午、晚餐時段，賣麵的利潤肯定不會比賣飲料的少

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peter1990
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寫得太好  發表於 2013-7-5 05:46
kkbox77
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  發表於 2013-7-4 22:38
caslo000
中肯~  發表於 2013-7-4 19:14
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jonathanLee 2013-7-5 05:33 只看這個作者
加盟創業最重要的是產品的特殊性，一家沒有特色的飲料店很容易就被淘汰掉，
我覺得紅太陽很多調飲都很具有特殊性，比起一般飲料店大同小異的飲料來說很特別，
本身有很多朋友在那邊打工過，福利不錯對員工也好
用料也實在他們自己都會喝

建議你可以去找相關資料參考囉

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caslo000
紅太陽加盟至少88萬8...門檻不低  發表於 2013-7-5 06:14
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8#
peter1990 2013-7-5 05:46 只看這個作者
要審慎準備，如果現在連要開什麼店都搞不清楚，
半年的時間太短了，你要先花時間去比較各家加盟的優缺，
還要分析自己要開在哪裡、附近有什麼競爭對手、
最好再自費多上點課，這是關係到下半輩子的長期抗戰阿
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9#
8nana42 2013-7-5 07:04 只看這個作者
創業維艱 守成不易 多多考慮一下!!
我的搖搖樂  布見了!!
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10#
light55510 2013-7-5 10:14 只看這個作者
衝吧！！！人生就需要一個衝動
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