Tiamo宮廷細口壺+陶瓷低濾杯入手

玩咖啡一年多了，最早是我媽愛喝咖啡，所以帶我去星巴克
不過喝幾次後想說：家裡有咖啡機，可以自己煮阿
這就是我邁向此後玩咖啡一年多的起頭。從那時起買了很多器材，也玩了不少，不過都限於單品
從最初用電動～塞風～摩卡～比利時～冰滴。。。。。　最後想說：怎麼電動煮出來味道差這麼多？？
在一次好奇心驅使下，我把電動噴出來的水拿出來量，結果只有８Ｘ度
這跟咖啡最愛的９２～９５度差太多了
難怪味道都偏酸，為了要證明滴濾風味絕佳，就去買了。。。。

[ 本文最後由 禪禪 於 2008-6-3 21:22 編輯 ]

三更半夜看到這一種好物
現在星巴克半夜已經休息打烊啦
只好自己也來煮咖啡囉

只是我的機器太普通了

看到Ｊｕｎｉｏｒ冰滴壺
這個我很感興趣

好利害阿....
話說...我還以為星巴克是24小時的勒...:)
我有很喜歡喝咖啡....但是我沒有樓主這麼利害...可以開店了吧...

不錯喔.. :)
感覺有咖啡廳的氣氛..
當初喝咖啡上隱現在戒掉了...
高中讀書機乎都一直喝咖啡..
一天只睡一小時..

馬下咖啡香... 聞香咖啡下馬 ...  
店入蛋糕味... 嘗味蛋糕入店....

喜歡冰滴的朋友不用冰滴壺也可以做喔!
先用一個容器把磨好的咖啡粉和適量的水加進去...
(粉的粗細大約在法式濾壓壺和濾紙沖泡之間)
只要把容器密封或是用保鮮膜包好..直接冰進去冰箱
只要超過8小時以上..拿出來過濾掉咖啡渣就是冰滴咖啡了...
咖啡豆建議用適合冰咖啡的品種或是義式的綜合豆..

有法式濾壓壺的更方便..冰箱拿出來直接往下壓倒出來就有溫醇的冰滴咖啡啦

這款有附蛇管　不只有視覺效果　還可以加長發酵時間～
我入手價是３０００　你可以去找一下:)

幾乎來我家喝咖啡的都說：你是要開咖啡店喔？？
我喜歡一種東西　就會很用心去研究它　所以。。。。。
也是媽媽有支持　因為他自己也喜歡

咖啡照正常量喝就好摟　不用去戒掉
一天兩杯對身體很好的

其實Ｄ仔大的方式也可參考～
不過這種方式是＂冰釀＂

哀　今天磨豆機壞了　剛拿去送修　不知道哪天才會好