本文最後由 編輯部女孩 於 2016-12-5 16:19 編輯
以下內容是別的論壇轉貼過來的!是要給各位參考參考~去漁港請餐廳料理要注意的
昨天我們一家4口和大姐一家5口還有哥哥和二嫂...
6個大人.3個小孩.2個小baby.
來到了碧沙漁港...
大姐買了很多海產(魚.蝦.龍蝦.鮑魚.螃蟹.象牙蚌)等..4仟多元.
並在當地的海產店請他們店家代客料理,還跟店家確認要料理什麼.
原本一切過程很順利..
但是,就在我們坐下來準備要吃時...
竟然不到3分鐘就上菜了..(清蒸魚3分鐘上菜,真的比阿基師還要快~~重點是,還有人還在喬位置時就上菜了!!)
第1道是清蒸魚..挑最大的一條1斤多的魚,花了3佰多元..縮小了...
第2道是象牙蚌,幾乎是同時上桌...(不到10小片)
因為,店家說象牙蚌夠大隻,所以,要用2吃...再繼續等另一吃.
吃到最後,象牙蚌上桌了,這一上桌不得了...只有8小片.
象牙蚌縮水太誇張了啦~
於是就問店家...
店家回應:因為我們買的象牙蚌裡面是水,所以才會這麼小.
我們又問:我們的魚很大隻吔~怎麼也變小了.
店家又回:因為我們的魚裡面也都是水,所以,變小了...
真的是%&)@
第1次聽到魚會含水...才會變小隻~
由於,上菜速度太過快速..清蒸魚可以不到3分鐘上菜...快到不行!
象牙蚌還挑選最大隻的...竟然全部上桌時,只剩下誇張的幾片而已.
其他的菜都還好,因為是龍蝦和蝦子.螃蟹..
我們有懷疑是被換菜...不過,又沒證據,所以,不能說什麼..
只能摸著鼻子吃完快閃人....
吃完結帳時,也花了1,500元.....
整餐吃下來...花了快6,000元也吃不飽...
回家後,每個人又跑去吃麥當勞
以後,買海產要自行帶回家料理,千萬不要在當地請店家代客料理.
以前曾聽說會被偷菜....原本想說不會發生在身上...
竟然被遇到了....唉....
若是真的要代客料理的話,請在魚上面做記號,不然就是象牙蚌上做記號...
要不然被換了,都不知道~~
由於,我帶2個小baby所以相機沒帶在身上...要不然就拍下誇張的菜餚給各位看~~
後來在網上才看到這則討論:
唉~~早知道就帶回家自己料理...被換了菜...被當冤大頭~
(魚3分鐘就上菜..重點是...它是活魚...還要刮魚鱗,挑魚肚....動作快到不行....)
店家不承認換菜,也不承認偷菜...也沒在魚上做記號...所以,只能自己摸著鼻子走人.... |
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像這種的要找代客料理的話最好盡量找可以看到廚房現場請他們料理的~! 
以自己可以全程盯著他們為主~!
