桂花甜酒釀湯圓+蛋

材料-桂花、甜酒釀(雪花釀)、湯圓、雞蛋、糖、水
*甜酒釀在全聯福利社找到2牌，一牌放在室溫架上，一排放在冰櫃內，我買了放在冰櫃內的，一罐63元

煮水，水滾放入桂花、甜酒釀、糖(我放一大湯匙的赤砂、手抓3把冰糖..只是微甜的程度而已)

試試甜度跟桂花、甜酒釀味道是否足夠?(我放了一些紅葡萄乾)
滾一陣子再放入湯圓或是另外滾一鍋水專煮湯圓(=與桂花甜酒釀分開煮)

煮好後，關火，打一顆雞蛋緩緩地流進鍋內攪拌成蛋花

完成~

流口水中~~還沒吃早餐><~餓了~~要來煮早午餐了

甜酒釀會不會吃了酒測超標阿~~~~開玩笑的-//-~看起來真的好好吃 改天來模仿一次好了XD

用冰糖的話量要增加才會感覺出甜味
想要比較稠就連湯圓一起煮
想要清一點就湯圓煮好再丟進去
酒釀這東西我只想到要拿來煮湯圓
除此之外平時不知還能拿來做啥

小藍妳先試試 XD                     

沒關係
拿的動鍋鏟就行