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「一天一蘋果，醫生遠離我」的古諺，在最新研究中又再度獲得證實。英國牛津大學研究發現，50歲以上民眾每天吃一顆蘋果，可以避免8千人死於心血管疾病。專家認為，日常飲食多攝取蔬果的確有益人體健康，但目前已經在服藥的人，千萬別因此貿然停藥。 牛津大學研究者以每天服用「司他汀類」（Statins）藥物的民眾與每天吃蘋果的民眾進行對照分析，並從模組推算兩者可減少50歲以上民眾死於心臟病或中風的人數，結果發現每天服用司他汀類藥物的人，可因此減少死於心血管疾病人數達9400人；但如果每天吃蘋果，同樣可以減少8500人死亡。 資訊來源: http://tw.news.yahoo.com/%E6%AF%8F%E6%97%A5-%E8%98%8B%E6%9E%9C-%E9%99%8D%E4%BD%8E%E6%85%A2%E6%80%A7%E7%97%85%E9%A2%A8%E9%9A%AA-101600796.html
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