香精調得出！ 滷肉飯、蛤蜊湯免熬煮

香精不只用在麵包，我們常吃的滷肉飯、蛤蜊湯，也都潛藏人工香料的危機，實際走訪食品材料行，花18塊買到一包滷肉粉，只要煮半小時，就能煮出一鍋香噴噴又入味的滷肉，不必浪費瓦斯煮好幾個小時，比市售滷肉飯還要好吃。另外想喝蛤蜊湯，也不難，只要加入一匙蛤蜊精，就能調出差不多的味道,看來很多機車和運匠族的最愛美食-滷肉飯要吃的更小心了!

http://tw.news.yahoo.com/%E9%A6%99%E7%B2%BE%E8%AA%BF%E5%BE%97%E5%87%BA-%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-%E8%9B%A4%E8%9C%8A%E6%B9%AF%E5%85%8D%E7%86%AC%E7%85%AE-032415325.html

是消費者的問題 還是製造商的問題

吃心安的 不好吃

不好吃的 也未必都能吃得心安

昨天去上了一個環保底老師的課，他說要餓死還毒死，現在的食物就是如此。

黑輪~貢丸~很多調味料，也都是化學製的~不吃嗎

幾乎所有吃的"食品"都有

還有很多沒爆的

例如像你喝的手搖飲料

最基本的青,綠,烏龍,紅茶....等

都有噴化學香精,有些都噴很重

幾乎8~90%左右的店,來源的茶葉都有噴

(1)為了降低成本(2)消費者的問題,覺得越香越好喝

洗腎那麼多不是沒有原因

我看,可能要自己種自己養自己吃,才ok
但都不用調味?

連基本平民美食都淪陷了
我的天呀..還有什麼能吃的..

對啊
上次聽食品衛生的教授說
再爛的肉加上硝
都會變成好吃的滷肉醬
那.....怎怎麼辦呢？
只好自己製作了

以後吃粉就飽了...加點水就撐了...

Racing~政 發表於 2013-8-27 11:48
連基本平民美食都淪陷了
我的天呀..還有什麼能吃的..

我看我還是乖乖喝白開水就好了
吃正餐即可...

我比較怕死豬肉雞肉絞成甚麼丸甚麼丸的 或是魯肉類 當然合成的也是恐怖之一  限在超便宜沒口碑新開幕超便宜的 我都不敢亂試了 以前常吃Q彈有勁的麵食類小吃 甚麼口感彈牙的乾麵甚麼水餃甚麼小   籠包 都會考慮再考慮