接連三週颱風襲來, 本週我們終於逃過颱風的魔掌, 迎接充滿美好陽光的週末^^
這邊文章原本是颱風應景文, 在上週就要貼了, 可惜遇到停電.
而颱風過後又沒時間整理, 所以只好等到這次假期再貼出啦~
上週颱風的威力真是驚人, 讓我待在房間不敢出門.
但飢腸轆轆的肚子可不這樣放過我, 颱風天不出門又方便的料理有什麼呢?
泡麵? 即食粥? 太糟糕了,這兩樣食品在上次的颱風就已經讓我吃膩了...
只好拿出神奇的壓箱寶來解解饞囉~~
蝦毀~~用泡的炒飯有沒有看過, 這應該顛覆了大家的傳統印象了吧^^"
有趣新奇的產品總是特別貴, 70元的價格可以讓我去外面吃一盤現炒炒飯了呢~
背後有複雜的實用操作圖, 基本上這不算"方便料理", 因為它需要兩個碗= ="
產品拆開的內容物, 內含飯包,湯料包,調味粉包,油包,乾燥劑
米飯已經預調理好了, 用真空乾燥的技術處理, 用不織布裝, 可以看到粒粒分明的米粒和蔬菜.
首先把飯包泡水
接下來把飯包架在筷子上瀝乾(不然就變粥了XD)
打開看看, 喔喔~~ 好像還挺豐盛的喔!!
倒出來~ 看到粒粒分明的米飯還有三色蔬菜和素肉.
把剛剛泡飯的水加入湯料包變成酸辣湯, 旁邊則是已經瀝乾的炒飯.
好像有點可口的樣子^^" 可以自行斟酌沖泡和瀝乾時間調整飯的軟硬.
雖然我瀝乾比沖泡還花費更多時間, 不過米飯看起來還是微濕.
沒辦法, 畢竟是用泡的, 沒變成粥已經很神奇了XD 想要它和現炒有一樣的口感真是強人所難啊~
乍看好吃的樣子, 其實它本身還沒什麼味道, 還要加入旁邊的調味粉和調味油包才算大功告成.
經過調味粉和調味油的攪拌加持, 是不是更像炒飯了呢!?
其實主要的味道都在調味粉上, 所以必須均勻攪拌, 必須再加入油包前就先加粉,
否則粉可是會和油聚集成一塊兒無法攪散的喔.
經過調味粉均勻附著的飯粒多了點色彩, 更增加了風味, 這和部份乾麵泡麵是相同的作法.
雖然它附了兩包調味油, 不過我不喜歡吃太油, 所以只加一包,
事實上在這產品油包的作用只是使飯粒分開, 並沒有調味的用途,
不過如果都不加油包, 口感可是有點澀口的.
終於完成了, 粒粒分明的炒飯!! 顛覆了一般人對於沖泡即時食品的印象.
還有一碗豐盛的酸辣湯可供飯後食用, 湯料包添加太白粉營造出濃郁的口感.
這就是我的颱風天大餐啦!! 可別小看它的分量, 這可以讓一個成人飽餐一頓的喔.
颱風天只能吃麵喝粥嗎? 嘿嘿, 我還有其他選擇喔~~
雖然步驟繁瑣, 而且需要兩個碗(容器)才能順利製作, 不過還是有趣的即食食品呢~
這也算是米食的新革命吧, 不過如果不改善它的操作, 我想要推廣起來還是很困難.
(這是在登山社買的食品, 如果在山上煮這個大蓋會瘋掉吧@@)
不要看我照的這幾張照片, 我可是花費了20~30分鐘才弄出來的哩@@ 可真讓我餓壞了= =
除了這個口味以外, 還有其他四種口味, 每種口味都附有不同的湯品.
不過似乎都是素食的(素肉), 這可能和口感和生產成本有關吧.
以上謝謝大家的觀賞, 由於颱風天光線不佳, 照片偏暗還請大家多多見諒.
我還剩下一包, 等下次颱風再打開來吃吧XD
[ 本文最後由 digiko 於 2008-10-5 21:34 編輯 ] |
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