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用岩谷 Iwatani 4.1KW來夯罵

來源: 其他 bioforgeka 2018-10-29 14:30 只看這個作者 只看大圖 |閱讀模式
9 67443
趁著上次露營
把老爹的破卡式爐給扔了
然後把自己的妙管家卡式爐給了老爹


回到家馬上開始物色新的卡式爐 =..=+
計畫通

在一番比較後決定了大多人推薦的岩谷 Iwatani 4.1KW 防風防爆卡式瓦斯爐


快速的開箱

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有防燄隔板

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低溫導熱片
讓瓦斯罐溫度不會降到太低影響燃燒的效率

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用磁力接合瓦斯罐

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爐架可以與底座分離

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方便清洗

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順手一起加購的

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日本人的小巧思

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吸上去就接合了
個人覺得比按壓式好用

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買這咖為的就是這熊熊的大火
雖然瓦斯會消耗的更快

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也是順手買的
小小一個比一堆卡式都還要貴............

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採用旋轉鎖定的方式

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組合

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為的也是這熊熊大火
(為了安全拍照沒開到最大)

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岩谷家自己出的韓式烤盤

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輕巧方便
不過是塗層的
所以壽命不會太長
塗層類的我都一年換一咖

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有附烤盤握柄

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凹槽是注水用的

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指揮艇～組合～～～

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接下來就來開工啦
碗中放入牛小排一塊
迷迭香適量
黑胡椒適量
鹽適量
油適量

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抹云後用耐高溫夾練帶
用水壓儘量排出空氣

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雞腿肉比照辦理

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丟到燉鍋舒肥
牛小排適合7分熟
雞肉要62度
因為還會做處理所以我設在60-61

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洋蔥適量

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切細泡水備用
我大概換了六次水
最後一次再多放入冰塊降溫

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杏苞菇切片

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我大約舒肥了3個小時
絕對不是跑去睡覺

雞腿肉皮朝上放入煎鍋中開文火逼出油

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然後炙燒牠

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瞬間被小鬼們吃完了...我只吃到一口..............



牛小排放入煎鍋中不要開火
一樣炙燒牠
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大人們獨享

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開烤啦~~~

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雪花牛
牛小排的筋放旁邊焦化

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法國麵包切塊
抹點奶油烤一下

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搭配洋蔥、大陸A菜、韓國泡菜

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之前都是用越南法國麵包
這次測試法國麵包
結論是
越南法國麵包比較搭

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梅花豬肉片

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QQ的松阪豬

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剪小塊繼續烤

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杏苞菇

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choice美國牛

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鴨夫人最愛的五花肉

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剪小塊烤酥

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最後用蝦子來收尾

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這樣一頓下來一罐瓦斯大概用了九成左右
六人份這樣還OK

本文最後由 bioforgeka 於 2018-10-31 08:32 編輯

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2#
surgery 2018-10-29 14:47 發文來自手機 只看這個作者
好喜歡那個烤盤喔！！！感謝分享

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bioforgeka
有好多種可以選 我是喜歡烤網 不過鴨夫人覺得清理太麻煩 然後她又特愛韓式烤五花肉.... 所以才選了這咖  詳情 回覆 發表於 2018-10-29 15:02
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3#
bioforgeka 2018-10-29 15:02 只看這個作者
surgery 發表於 2018-10-29 14:47
好喜歡那個烤盤喔！！！感謝分享

有好多種可以選
我是喜歡烤網
不過鴨夫人覺得清理太麻煩
然後她又特愛韓式烤五花肉....
所以才選了這咖

給個讚

rolkilos
烤網用熱水、小蘇打清洗還蠻輕鬆的。  詳情 回覆 發表於 2018-10-30 08:53
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4#
brianshih 2018-10-29 22:25 只看這個作者
看完肚子好餓阿

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bioforgeka
吃！都吃  發表於 2018-10-30 08:11
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5#
zaq147852014 2018-10-29 22:26 只看這個作者
這個真的好用!!
上次露營其他的卡式爐都煮不滾熱水
只有這台可以  缺點就是 瓦斯吃太傷啦

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bioforgeka
要馬兒好，就要給他吃草XD  發表於 2018-10-30 08:11
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6#
kasiwa 2018-10-29 23:04 只看這個作者
既然如此.那下面這咖是必需的超級兇器...
COSTCO賣的30*30CM鑄鐵盤!
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燒烤完還可以拿來當"兇器"砸人
(萬惡消夜文當然要萬餓消業...之前美國有人用鑄鐵鍋K死人...)

(老子絕對不會說我買了2個只在中秋燒烤...
這東西直接擺在木柴上燒都沒事滴.用岩谷 Iwatani 4.1KW來夯罵5381|小老婆汽機車資訊網)

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bioforgeka
我也有他們家的鑄鐵鍋，吃壽喜燒的時候用XD  發表於 2018-10-30 08:10
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7#
wildspirit 2018-10-30 00:08 只看這個作者
感覺好棒的卡式爐啊!!!



那些食材是安怎?
是孔明的陷阱!!!!

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kasiwa
意圖使人變肥.取代阿荃的肥度  發表於 2018-10-30 09:22
bioforgeka
覆蓋一張陷阱卡  發表於 2018-10-30 08:12
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8#
rolkilos 2018-10-30 08:53 只看這個作者
bioforgeka 發表於 2018-10-29 15:02
有好多種可以選
我是喜歡烤網
不過鴨夫人覺得清理太麻煩

烤網用熱水、小蘇打清洗還蠻輕鬆的。

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bioforgeka
讚: 5
下次我要買來試  發表於 2018-10-30 08:59
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9#
kasiwa 2018-10-30 09:29 只看這個作者
呼...呼...
用岩谷 Iwatani 4.1KW來夯罵3200|小老婆汽機車資訊網
(羊肉1斤半.煮4小時後拍照.蘿蔔在煮3小時後擺入)
用岩谷 Iwatani 4.1KW來夯罵9616|小老婆汽機車資訊網


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kasiwa
回覆 bioforgeka : 來彼此傷害(增肥)阿! (這鍋已經夠6個人吃羊肉麵線了)  發表於 2018-10-30 18:33
bioforgeka
這個在我家太危險了XD  發表於 2018-10-30 09:42
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10#
w6523489 2018-10-30 21:37 只看這個作者
( 流口水 ) 咦咦 ? 這裡是小老婆嗎 ? 我還以為是Mobile的開箱文勒

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bioforgeka
XD  發表於 2018-10-31 08:32
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