前兩天在COSTCO買的嫩肩里肌,加上昨天買的德國黑麥麵包,搭配剛剛買的愛台灣黑麥啤酒[^++^]
牛排先用岩鹽跟香料,切片蒜頭,少許現磨黑胡椒粒醃漬
烤箱先預熱250度五分鐘
牛排平底鍋中大火兩面各煎90秒,再將她放到烤箱3分鐘左右
拿出來[流口水]
再用烤箱的餘熱,將切厚片的德國黑麥麵包烤兩分鐘,拿出來香味四溢阿[流口水]
將放入冰箱的超冰黑麥啤酒拿出來[流口水]
!["宵夜"香烤嫩煎牛排 佐 德國黑麥麵包 附:黑麥啤酒8624]()
(開車不喝酒,喝酒不開車)
不好意思先吃了兩口試試看這次烤的如何[^++^]
!["宵夜"香烤嫩煎牛排 佐 德國黑麥麵包 附:黑麥啤酒2786]()
鮮嫩多汁又便宜的香烤嫩煎(肩)里肌牛排,配上一口德國黑麥麵包....
香濃的黑麥味跟牛肉非常的搭配,喝上一口黑麥啤酒,此生夫復何求阿[流口水]
!["宵夜"香烤嫩煎牛排 佐 德國黑麥麵包 附:黑麥啤酒39]()
(開車不喝酒,喝酒不開車)
這樣子搭配很好吃,整個就有不一樣的Feel,可是價錢有點貴
以下一人份價錢
牛肉一片大約150公克=42元
黑麥啤酒一罐330ML/2=15元
黑麥麵包1/9=16元
瓦斯+電費+香料+電費+油大約=30元以內
42+15+16+30=103元一人
(開車不喝酒,喝酒不開車)
昨天買的德國黑麥麵包
黑麥的香味很重,裡面很濕潤軟Q,外皮有點中硬帶點韌性,越嚼越香非常的夠味
[ 本文章最後由 linsanget 於 2010-11-3 23:13 編輯 ] |
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