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親子丼飯--簡單美味

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surgery 發文來自手機


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文章日期:2017-5-31 14:05


本文最後由 surgery 於 2017-5-31 14:07 編輯

每天準備三餐,有時候也會犯懶
簡單的親子丼飯是發懶時很好的選擇

食材:
去骨雞腿肉1隻、洋蔥半顆、雪白菇(蘑菇亦可)適量、蛋2顆

醬汁:
醬油2大匙、米酒2大匙、味碄1大匙、水5大匙

步驟:
1.熱鍋(毋須放油),雞腿皮朝下放入鍋中,煎至表皮金黃色盛起剪小塊備用。

IMG_0798.JPG

2.利用煎雞肉的油脂,炒香洋蔥及雪白菇。

IMG_0799.JPG

3.雞肉回鍋,放入醬汁煮滾,續煮1-2分鐘至肉熟透。

IMG_0802.JPG

4.淋上蛋花,煮至蛋花熟透。

IMG_0803.JPG

5.將親子丼淋在白飯上即完成。

IMG_0804.JPG

以上分享,如果是大人要吃的,可以再撒些七味粉更添風味喔!

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  2017-5-31 22:18 | 回覆
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  2017-5-31 17:38 | 回覆

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等級:大學部

文章日期:2017-5-31 17:01


看著肚子就餓了
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 18:52


真的簡單美味

感謝分享~~~~
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 20:14


煮菜真的很費心思 .
一般人隨便把食材都丟進平底鍋煮熟了就吃 , 反正吃進去都一樣 ~

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這個一鍋到底,也算容易喔  詳情 回覆 2017-6-2 18:23 | 回覆
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等級:大學部

文章日期:2017-5-31 20:31


我以為是母女丼......ヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノ
ヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノヾ(`ε´)ノ
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 21:16


看完應該不難上手,找時間來學做看看

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我只會做簡單的,你一定也做得好喔  詳情 回覆 2017-6-2 18:28 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 21:40


真的簡單美味

感謝分享~~~~
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地上撿牙齒 發文來自手機


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等級:碩士

文章日期:2017-6-1 00:13


感謝分享
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等級:碩士

文章日期:2017-6-1 00:21


很棒的分享,其實我也很愛親子丼,尤其有一次去京都清水寺附近吃了一間親子丼,至今仍念念不忘

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簡單的吃可以啦... 跟京都的比,等級就差太多囉  詳情 回覆 2017-6-2 18:29 | 回覆
回覆 rolkilos : 是ひさご沒錯,在高台寺附近  2017-6-1 20:34 | 回覆
如果是ひさご的話,其實離清水寺有點遠,大概要走10~15分鐘。  2017-6-1 10:59 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-6-1 01:08


感謝版大無私的分享與奉獻~
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