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[台北] [內湖] 西湖市場內的日本拉麵"一番星"

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rex594268 發文來自手機


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等級:超級版主

文章日期:2017-5-30 20:49


日式拉麵越來越多家
挑嘴師承淡水拉麵王的我
當然也要趁有空去嚐嚐各式拉麵的口味
就在離我上班地區很近的西湖市場二樓
就有一家日本朋友獨立營業的拉麵"一番星"
當天去運氣不錯
剛好遇到了老闆試賣的新口味"雞柴魚片白湯"
馬上就點了一碗來嚐嚐
麵一送上來
就可以看見拉麵上浮著一層逐漸凝固薄薄的雞油
還散發著淡淡的雞湯香氣
嚐一口,會先感到雞湯香氣在口中繚繞
接著就是柴魚香味漸漸的浮出
感覺湯的比例抓的恰到好處,十分合我胃口
麵條看起來是使用公版的細麵
但煮麵的火候抓的恰到好處,口感不錯
叉燒倒是表現的滿普通的,善盡陪襯的職責
推薦給活動範圍在內湖附近的車友們享用XD

店家資料
地址:台北市內湖區內湖路一段285號2樓,美食廣場101號攤位
電話:無
營業時間:
每週一週六休息
週二,三,四,日
AM11:30~PM14:00
PM18:00~PM19:00 本文最後由 編輯部女孩 於 2017-11-29 17:32 編輯

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等級:大學部

文章日期:2017-5-31 00:07


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不客氣  2017-6-1 01:40 | 回覆
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文章日期:2017-5-31 01:00


印象中以前是不是叫豚骨家?
還是有換過老闆?

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搬到台南去囉  2017-6-1 01:41 | 回覆
豚骨家已經搬到台南去很久了 但是...今年年初老闆為了湯頭,無限期停業養豬去了  詳情 回覆 2017-5-31 12:32 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 01:49


謝謝阿筌的分享~

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不客氣~  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 02:01


上次去吃飯有看到,心裡才在想說怕踩雷,現在經過拉麵王審核通過,那想必可以踩個點

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我不敢自稱拉麵王啊...我只是比較挑嘴的食客  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 06:18


謝謝版主的分享

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免客氣喔  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 07:21


謝謝版主的分享

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免客氣~  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 09:44


幾乎每周去一次西湖市場,找天去試試這一家的

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可以吃吃看啊!! 好吃  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-5-31 11:30


看起來 很好吃..

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簡單好吃  2017-6-1 01:42 | 回覆
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等級:大學部

文章日期:2017-5-31 12:32


masutaka 發表於 2017-5-31 01:00
印象中以前是不是叫豚骨家?
還是有換過老闆?

豚骨家已經搬到台南去很久了

但是...今年年初老闆為了湯頭,無限期停業養豬去了

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我看粉絲團還有營業?  2017-6-1 01:43 | 回覆
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其實是又開了一家新店....  2017-5-31 16:39 | 回覆
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