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自製吐司抹醬...讓小人愛上吃吐司啊

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surgery 發文來自手機


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文章日期:2017-4-13 22:00


本文最後由 surgery 於 2017-4-13 22:08 編輯

早餐用Costco的吐司 常被小人嫌吐司太乾
加市售美乃滋總覺得有些擔憂
看到爆紅人氣三明治一書介紹的透明美乃滋
簡單好做、小孩愛吃,真有種相見恨晚的FU啊
材料:
A 細砂糖20克、鹽1克、奶油10克、水90克
B 細砂糖40克、玉米粉10克、水40克

IMG_7277.JPG


作法:
1.將所有材料A混合拌勻,放入深鍋內,開小火不時均勻攪拌,煮至材料溶化。
IMG_7278.JPG

2.將作法1煮沸

IMG_7280.JPG

3.再放入混合拌勻的材料B,用小火續煮、並不時攪拌均勻。

IMG_7281.JPG

4.持續煮至透明呈膠凝狀,熄火待涼即可。

IMG_7285.JPG

我家小人最愛的早餐,就是將這個透明淡黃色的美乃滋抹上吐司,再放上剛煎好的肉片.....完全毋需催促他,他就會大口大口吃完唷

分享給大家,希望你們也可以試做看看喔

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不加分不行辣~  2017-4-14 21:31 | 回覆
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趕快抄起來,找時間做看看  2017-4-14 13:50 | 回覆
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Good Job!!  2017-4-14 09:31 | 回覆
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好用心喔...感謝分享  2017-4-14 00:57 | 回覆

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kyo2002tw + 5 Good Job!!
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lkkfisher + 5
rain + 5 感謝分享

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等級:大學部

文章日期:2017-4-13 23:47


市售的各種食品為了加香氣省成本賺利潤
放了什麼鬼添加物都不知道
自己做才是最安心

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為了寶貝,自己做最安心  詳情 回覆 2017-4-16 13:31 | 回覆
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文章日期:2017-4-14 00:58


好用心喔...感謝分享
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等級:碩士

文章日期:2017-4-14 06:18


謝謝版主的分享
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文章日期:2017-4-14 08:11


真的現在食安問題太多了! 自己做最安心~
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等級:碩士

文章日期:2017-4-14 08:17


這就很像漢堡店用的美乃滋,有點透明狀的!
跟我們一般超商或大賣場去買的不一樣,這種有點透明的口味比較討喜!

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吃起來甜甜的,配上醃過的鹹鹹肉片....真的很適合當小朋友的早餐唷!  詳情 回覆 2017-4-16 13:33 | 回覆
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等級:碩士

文章日期:2017-4-14 08:20


食安問題太多了! 自己做最安心
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等級:碩士

文章日期:2017-4-14 09:18


感謝分享~這資訊對我們常在家裡自己吃早餐的人很實用~!!

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讚~~~感覺小朋友會很喜歡!  詳情 回覆 2017-4-14 09:48 | 回覆
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文章日期:2017-4-14 09:48


seven527 發表於 2017-4-14 09:18
感謝分享~這資訊對我們常在家裡自己吃早餐的人很實用~!!

讚~~~感覺小朋友會很喜歡!
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等級:大學部

文章日期:2017-4-14 10:08


看起來不錯喔
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