簡單料理-玉子茄子泡麵

不論是窮學生、小資族還是颱風下雨天，
又或者只是懶得煮飯或到外面買飯，
泡麵可以說是我們最好的朋友啦！
今天要來介紹簡單的泡麵料理！玉子茄泡麵！
薑x4!!!

半熟的玉子蛋加上香噴噴的茄子真的沒三分鐘就吃光了！
這真的很簡單，接下來就來教學吧！
因為我是一個人吃所以分量也是準備1人分的，
如果要多一點就自行斟酌加量啦！
首先是材料
1.青蔥（大約3～4支）[全聯一包20$ 3把]
2.茄子 （1條）[全聯一包29$ 2-3條]
3.蛋 （1顆）[全聯一盒最便宜的46$  10顆]
4.維力香蔥雞汁風味炒麵 （1-2包）[一袋4包52$]
做法：
1.將蔥花爆香後，加入茄子，半杯至一杯的水，泡麵調味包
2.拌勻後蓋上鍋蓋燜煮一下
3.趁這時候將泡麵加入熱水，2分半鐘後瀝掉湯
4.將蛋打入碗中，加水淹過蛋就好，放入微波爐加熱40秒
5. 待茄子煮透之後倒入麵中，並且把玉子蛋放在上面
6. 玉子茄子泡麵 大功告成！！
可以開動囉！！
謝謝觀賞
歡迎成功的網友PO上來看看喲！
以上

我喜歡吃蕃茄牛肉麵，還在想如何將泡麵做成同樣的湯頭

看起來蠻不錯的唷
改天來試試看這樣吃起來的口味如何
不過我應該把茄子改成其他東西,茄子是我的天敵呀